生耗怎么做好吃(生蚝的做法大全)

青春虚度无所成，白首衔悲补何及!——权德舆

吴佩芳网友提问：

生耗怎么做好吃

优质答案：

一、首先，我们将预备好的生蚝放进水池或盆里清洗两遍，把四周的砂石清理掉。

二、然后我们拿一把小刀或较为厚实的剪刀将生蚝撬开，留住有肉的一半，并清洗干净里面的砂石，放置碗里备用。

三、另一边 ，将大蒜拍碎并切成细小状，老姜也切碎，跟辣椒酱一起放进碗里备用。

四、倒进适量的盐，再加进一点生抽搅拌均匀。开火烧锅，倒进食用油，将酱料一起放进翻炒。

五、炒酱料时要用小火慢慢炒2分钟左右即可，太焦不好吃，炒好后倒进碗里备用。

六、接下来再将清洗干净的生蚝分别摆到碟子里，并在锅中倒进适量的净水，生蚝四周可以撒点水，避免蒸出来太干。

七、大火烧开10分钟左右，然后转为中火，将酱料分别撒进到每个生蚝的肉上，因这次酱料有点少，所以放得少。撒上酱料后再盖住锅盖蒸5分钟左右即可。然后把生蚝拿出来，喜欢吃葱花的朋友也可以撒点葱花哦。

以上就是酱料,生蚝,葱花的相关信息资料了，希望能帮到您。浪费时间是所有支出中最奢侈及最昂贵的。——富兰克林