教你做出特色面食(多种多样的面食做法)

走自己的路，让别人说去。——但丁《神曲》

壮志与毅力是事业的双翼。

吴柏廷网友提问：

教你做出特色面食

优质答案：

一、食材:泥鳅400g,面（挂面最宜） 500g,水1000g,盐适量,葱一段,姜一块,老抽适量,辣椒酱适量,黄酒适量。

二、方法:将买来的泥鳅放在净水里养几天，这样可以让泥鳅将肚子里的淤泥吐出来。

三、新鲜泥鳅往头往肠清洗干净。

四、热锅下油，放生姜片，煎炒泥鳅。

五、要集中火力慢煎，焦到泥鳅开花最好。

六、倒进适量黄酒和酱油，盐调味。

七、加适量辣椒酱调味。

8、倒进适量开水，加进面条。

9、大火烧开后，小火稍炖一会儿。

10、撒上葱花出锅，面条吸进了泥鳅的鲜味，特别好吃。

1一、功效：补肾。泥鳅有补肾的功效，经常食用，对于肾虚等症状有很好的缓解作用。补气补血。泥鳅有很好的补气效果，对于女性经期内的补血亦有很好的作用。健脾养胃。泥鳅能够很好的促进肠胃蠕动，进步消化吸收能力，对于脾胃都有很好的保养作用。

以上就是泥鳅,很好,补气的相关信息资料了，希望能帮到您。努力向上的开拓，才使弯曲的竹鞭化作了笔直的毛竹。天降将大任于是人也，必先苦其心志，劳其筋骨，饿其体肤，空乏其身，行拂乱其所为，所以动心忍性，增益其所不能。孟子