木耳三鲜馅饺子的做法(猪肉木耳三鲜饺子馅)
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发表时间:2022-06-04 17:25
没有口水与汗水,就没有成功的泪水。
李宛仪网友提问:
木耳三鲜馅饺子的做法
优质答案:
二、预备调料:葱、姜。
三、将白糖、泡打粉、碱面、酵母同面粉一起加水和成面团,盖上醒发。
四、鸡蛋打散,进油锅煎制,成型后马上关火,用铲子铲碎。
五、木耳预先泡发,并沸水焯烫好,切碎末。
六、虾仁大概剁一剁即可。
七、韭菜洗净沥水,切碎末。
8、葱姜切碎。
9、首先把姜末倒进肉馅中。
1一、加水,搅拌肉馅,水要慢慢的打进,添加了足量的水分,肉馅才会鲜美,口感不柴。
1二、打足水分之后再倒进香油。
1三、肉馅搅拌好之后,再放葱花。
1四、放木耳、鸡蛋、虾仁搅拌均匀。
1五、最后放进韭菜,防止出水。
1六、醒发好的面分成均等的小剂子。
1七、擀成面皮。
18、取馅料放在面皮上。
19、用拇指捻动面皮,向一个方向转着包起来。我是左撇子,可能看起来会有点别扭。
20、包子的褶皱越多越好看。
2一、事先烧开锅,把捏好的包子放进,中火7分钟即可。
2二、喧软汁多的三鲜馅儿包子,趁热吃很美味哦。
以上就是肉馅,面皮,虾仁的相关信息资料了,希望能帮到您。有非常之人,然后有非常之事。有非常之事,然后有非常之功。司马相如