木耳三鲜馅饺子的做法(猪肉木耳三鲜饺子馅)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-06-04 17:25作者:谢翊美

木耳三鲜馅饺子的做法(猪肉木耳三鲜饺子馅)

没有口水与汗水,就没有成功的泪水。


李宛仪网友提问:

木耳三鲜馅饺子的做法

优质答案:

一、预备所需食材:面粉韭菜、木耳、猪肉馅、虾仁、鸡蛋

二、预备调料:葱、姜。

三、将白糖、泡打粉、碱面、酵母同面粉一起加水和成面团,盖上醒发。

四、鸡蛋打散,进油锅煎制,成型后马上关火,用铲子铲碎。

五、木耳预先泡发,并沸水焯烫好,切碎末。

六、虾仁大概剁一剁即可。

七、韭菜洗净沥水,切碎末。

8、葱姜切碎。

9、首先把姜末倒进肉馅中。

10、再放进酱油、精盐、味精、料酒、白糖、胡椒粉。

1一、加水,搅拌肉馅,水要慢慢的打进,添加了足量的水分,肉馅才会鲜美,口感不柴。

1二、打足水分之后再倒进香油。

1三、肉馅搅拌好之后,再放葱花

1四、放木耳、鸡蛋、虾仁搅拌均匀

1五、最后放进韭菜,防止出水。

1六、醒发好的面分成均等的小剂子。

1七、擀成面皮。

18、取馅料放在面皮上。

19、用拇指捻动面皮,向一个方向转着包起来。我是左撇子,可能看起来会有点别扭。

20、包子的褶皱越多越好看。

2一、事先烧开锅,把捏好的包子放进,中火7分钟即可。

2二、喧软汁多的三鲜馅儿包子,趁热吃很美味哦。

以上就是肉馅,面皮,虾仁的相关信息资料了,希望能帮到您。有非常之人,然后有非常之事。有非常之事,然后有非常之功。司马相如


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