一种特色产品(极具特色的产品)
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发表时间:2022-06-04 17:12
青春在我的心中是苦涩的又是甘甜的,是精致的又是粗糙的,是清晰的又是朦胧的,是一杯苦茶,最后却品出清雅之香。
陈敏爱网友提问:
一种特色产品
优质答案:
一、一般做法:糟白菜的传统做法一般是将其洗净切碎焙干,用肉末和辣椒段加蒜粒调味翻炒后,在加进少许高汤即可使用.其特点为甘纯绵香,滑脆爽口,是桂林风味菜系的招牌菜.
二、风味特点:微酸,米酒香扑鼻,富含乳酸.氨基酸.膳食纤维.维生素C,易被人体吸收利用,产品既能做为蔬菜烹制食用,又可向腌制菜一祥烹制食用。几百年来,深受桂林人们的食爱,现以被桂林餐饮行业重点推荐为桂林地方风味菜系招牌菜。
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