榴莲慕斯杯怎么做(石榴慕斯蛋糕)
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发表时间:2022-06-04 17:54
瀑布跨过险峻陡壁时,才显得格外雄伟壮观。
陈于珊网友提问:
榴莲慕斯杯怎么做
优质答案:
一、将3克吉祥丁片掰碎后浸泡在20克冷水里泡软。
二、榴莲肉、细砂糖和60克水一起放进食品料理机打成榴莲泥。将榴莲泥倒进大碗。
三、泡软的吉祥丁片连同浸泡吉祥丁片的水一起隔水加热至熔化,成为吉祥丁溶液。把吉祥丁溶液倒进榴莲泥里。
四、用刮刀搅拌均匀。
五、用打蛋器把动物性淡奶油打至表面出现纹路的浓稠状态。
六、将打发好的动物性淡奶油倒进榴莲泥里,用打蛋器翻拌均匀,即成慕斯馅。
七、在杯子底部倒进适量慕斯馅,展上一小块海绵蛋糕或者手指饼干,再倒满慕斯馅。
8、可以根据自己的喜好把慕斯馅倒进不同外形的透明杯子里。将杯子放进冰箱,冷躲4个小时左右,待慕斯馅凝固即可食用。食用前可在慕斯杯上撒适量抹茶粉作为装饰。
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