肉炒三鲜怎么做(肉丝炒三鲜怎么做)

花开堪折直须折，莫待无花空折枝。

黄宗翰网友提问：

肉炒三鲜怎么做

优质答案：

一、先预备好青椒和黄瓜，洗干净之后，黄瓜用刀直接削成小块状，青椒用手直接掰成小块状，黄瓜和青椒不宜体积太大，适宜一些会进味均匀。

二、接下来把葱预备好，留一些呛锅之后，其余的收纳进盘，预备同其它蔬菜一同下锅。呛锅的葱要切成葱花，下锅的切成葱段。

三、猪肉直接切片，从冰箱拿出之后，先化一会会比较好切。

四、开火上锅，先用葱花呛锅，然后下进猪肉片炒香，一直炒到猪肉片色显嫩熟。

五、锅中下进葱段和青椒一同先炒，炒一会之后，放进适量的酱油，再继续煸炒一会，要炒出肉片与蔬菜的酱香色。

六、接着下进黄瓜，黄瓜易熟，所以最后加进，并且炒的时间短一些，既进味，又爽口。稍炒一会之后，加进适量的味精与食盐。

七、最后将菜炒制与味精、食盐充分进味之后，就可以装盘出锅了。其口味既有蔬菜的爽口，又有肉香的浓郁，味道很不错。

以上就是黄瓜,青椒,入味的相关信息资料了，希望能帮到您。取得成就时坚持不懈，要比遭到失败时顽强不屈更重要。——拉罗什夫科