老式过油炒面怎么做(过油炒面的做法视频窍门)
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发表时间:2022-06-04 17:20
打磨着你的锐气,消耗着你的梦想,然后才能把一个足够圆滑的自己交给社会。
林志嘉网友提问:
老式过油炒面怎么做
优质答案:
一、开小火,锅内放油,然后放面粉,面粉在锅内要反复的炒,要不停的翻动,要不面粉就会糊在锅上,葡萄干可以先加上,由于用的是最小的火,葡萄干不会糊。
二、炒至锅内的面粉呈浅黄色,面粉呈浅黄色的时候,证实锅内的面粉已经炒熟了,放芝麻,核桃仁继续翻炒均匀就可以出锅了,将油炒面放凉,一定彻底凉透,放保鲜盒中密封保存。
三、吃的时候,碗内放适量油炒面,最好用红糖,没有就加适量的白糖,一定冲进开水,慢慢将油炒面搅匀没有疙瘩就可以了。
以上就是面粉,炒面,锅内的相关信息资料了,希望能帮到您。坚持意志伟大的事业需要始终不渝的精神。——伏尔泰