自制火腿肠的配方以及做法详解(火腿肠的配方制火腿肠的做法)
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发表时间：2022-06-04 17:45
如果要挖井，就要挖到水出为止。
沈长行网友提问：
自制火腿肠的配方以及做法详解
优质答案：
一、主料：猪肉馅500克。
三、调料：食盐5克，葱少许，姜少许，五香粉3克，花椒粉5克，白糖3克。
四、做法：葱、姜切末，淀粉加蛋清和少许净水调成糊状，净水要一点点的加进。
五、肉馅加进五香粉、花椒粉、盐、红曲米粉、糖、葱、姜拌匀，用手使劲抓，使肉馅细腻。
六、再慢慢加进淀粉糊，继续用手抓肉馅，一直到肉馅细腻润滑。
七、把调好的肉馅放在锡纸上，卷起，把两端慢慢的拧紧，锡纸一定要多包两层，否则两端拧的时候轻易破。
8、将卷好的肉卷上锅蒸35分钟即可。
以上就是肉馅,淀粉,香粉的相关信息资料了，希望能帮到您。我要坐在有阳光的地方，像猫舔奶碗那样一字不漏地把报纸上下看遍左右看遍，然后把世人在阳光下开展的各种生之片段吸入体内，滋润每一个细胞。——村上春树《世界尽头与冷酷仙境》
