在家也能做出麻辣鱼片(麻辣片片鱼怎么做视频)
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发表时间：2022-06-04 17:38
吸取你的前辈所做的一切，然后再往前走。
方一强网友提问：
在家也能做出麻辣鱼片
优质答案：
一、花鲢鱼宰杀整理干净后片成片。
二、芹菜切段，蒜苗切段，香葱切段，老姜切末，蒜切末，淀粉加水兑成芡汁。
三、在鱼片中放盐、料酒、水淀粉拌匀码味十分钟以上。
四、锅中放油烧至五成热，下豆瓣、姜蒜末改小火炒近两分钟出香味。
五、加进约一斤汤或水，下芹菜、蒜苗、葱、料酒、酱油、盐、味精烧沸。
六、将锅中各种用料烧约两分钟时，捞出装盘。
七、把鱼片放进锅里的汤中稍烫后划散，改中火烧至鱼片断生。
9、起锅将鱼片倒进盘中的辅料上即可上桌。
以上就是鱼片,蒜苗,料酒的相关信息资料了，希望能帮到您。只有千锤百炼，才能成为好钢。
