教程在这(我详细教程)
阅读:0
来源:
发表时间:2022-06-04 17:31
林懿淳网友提问:
教程在这
优质答案:
一、泡发:用温水浸泡2小时左右,往杂质;洗净后轻轻揉擦,使其疏松;再用净水漂洗,然后烹调。留意事项:干的发菜需要2个小时温水浸泡。
二、吃法:在食用前,应先用温水浸泡2小时左右,往杂质,洗净后轻轻揉擦,使其疏松,再用净水漂洗,然后烹调;作菜肴脆滑细嫩,细嚼有声,别有风味,清香宜人,多与鲍鱼、干贝、虾仁、鸡鸭;鱼丸等烧汤;炒烩,如与虾米,鸡蛋同炒;或切成小块作为冷盘;或掺进肉糜内做丸子;或用油皮卷上发菜,挂糊后放进锅内油炸成发菜卷;与冬菇、熟笋及绿叶菜等菜烧进素席等等;发菜也多用于制作花色菜的辅助材料。
以上就是发菜,温水,使其的相关信息资料了,希望能帮到您。青春啊,永远是美好的,可是真正的青春,只属于这些永远力争上游的人,永远忘我劳动的人,永远谦虚的人。