日式舒芙蕾怎么做(做舒芙蕾的方法和步骤)
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发表时间：2022-06-04 17:42
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以死来鄙薄自己，出卖自己，否定自己的信仰，是世间最大的刑罚，最大的罪过。宁可受尽世间的痛苦和灾难，也千万不要走到这个地步。罗曼•罗兰
李姿婷网友提问：
日式舒芙蕾怎么做
优质答案：
一、所有食材预备好。蛋白盆必须保证无水无油。
三、筛进低筋面粉，用蛋抽手动搅拌至顺滑滴落，无颗粒状态。
四、蛋白滴几滴柠檬汁，细砂糖一次性加进，打发至湿性发泡。
五、取少量蛋白与蛋黄糊混合翻拌均匀。
六、搅拌好的松饼糊，倒回艳服蛋白霜的盆中与剩下的蛋白，切拌混合均匀。
七、平底不粘锅刷一层薄薄的油，小火烧热，舀一大勺松饼糊，盖好锅盖焖制2分钟。
8、翻面，再盖上锅盖，焖制2分钟。两面金黄，即可。
以上就是蛋白,均匀,锅盖的相关信息资料了，希望能帮到您。岁月流逝，青春的美酒并不总是清澈的，有时它会变得混浊。——莱格
