酥脆好吃的猫耳朵(酥脆猫耳朵的做法大全)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-06-04 17:04作者:黄善宇

酥脆好吃的猫耳朵(酥脆猫耳朵的做法大全)

沧海可填山可移,男儿志气当如斯。


黄美珍网友提问:

酥脆好吃的猫耳朵

优质答案:

一、分别用三个干净的盆放进适当的面粉,预备好纯牛奶鸡蛋白糖(一半),化开的红糖水,和化开的青汁、白糖(一半)分别加进三个面粉盆里,分别加进小苏打和面。

二、将活好的面放置20分钟后,将三种面团用擀面杖压平,擀成薄薄的面片。

三、将三个面片叠起来,卷在一起,稍微用擀面杖再将卷好的面擀下,让面能更好的黏在一起。

四、用保鲜膜裹起来,放进冷冻室,冷冻2个小时左右。

五、面变的稍微有些硬,成型即可拿出来切片,切成薄薄的片,越薄越好。

六、油温加热7成,放进切好的面片,小火,炸至变色即可。用筷子的敲一敲猫耳朵 有硬硬的声音,不软了即可出锅。

以上就是擀面杖,放入,白糖的相关信息资料了,希望能帮到您。自己脑子里只装满着自己,这种人正是那种最空虚的人。莱蒙托夫


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