美味好看的爱心慕斯。(爱心慕斯怎么制作)
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发表时间:2022-06-04 17:48
前有阻碍,奋力把它冲开,运用炙热的激情,转动心中的期待,血在澎湃,吃苦流汗算什么。
李忆孝网友提问:
美味好看的爱心慕斯。
优质答案:
一、夹心制作:把苹果果溶、覆盆子果溶、糖一起倒进锅中加热融化。然后把泡好的吉祥丁加进搅拌均匀 把做好的果溶倒进模具中,放进冷冻备用。
二、制作慕斯体:将吉祥丁先用冷水泡好备用。
三、盆中倒进砂糖 倒进三颗鸡蛋,搅匀。
四、将牛奶倒进锅中,加进1滴香草精,小火煮沸 慢慢倒进蛋黄糊中搅匀。
五、再将弄好的糊倒回锅中,小火煮到一点浓稠,然后加进泡好的吉祥丁搅匀,过滤一次。
六、将淡奶油打至7成的样子,在糊中加进奶油,搅拌均匀,装进袋子。
七、挤2/3到模具中,在放夹心。
8、再挤满奶油糊。
10、脱模,喷砂,挤上水饴,开心慕斯就做好了。
以上就是奶油,放进,吉利的相关信息资料了,希望能帮到您。犯错,就诚实地认错。狡辨诿过只会害了你自己。