香葱猪油饼如何做(猪油葱花饼怎么做)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-06-04 17:04作者:王翊谦

香葱猪油饼如何做(猪油葱花饼怎么做)

黑发不知勤学早,白发方悔读书迟。——颜真卿


杜智杰网友提问:

香葱猪油饼如何做

优质答案:

一、烧开的1小碗纯净水,放置晾3分钟。和面盆里倒进2小碗面粉(就是用旁边放香葱的小碗),再倒进晾的水,用筷子搅拌均匀(水还是很烫,不可以直接用手揉)。

二、盖上锅盖,醒发5分钟后,戴上手套沾上花生油把面揉成团,放在一旁醒发。(揉面团加油,面光滑好揉)

三、醒面的同时,把香葱切成小粒,肥猪肉切小丁。

四、锅加热后,放进切好的肥猪肉,小火炼制猪油。

五、将猪油倒到小碗,用漏勺控出油渣。

六、将油渣放进葱花碗里,放进一小勺盐,再倒进少许猪油拌匀待用。

七、取一小团面,擀成长方形面片,薄厚和饺子皮差未几。

8、将腌制好的葱花猪油渣均匀的摸在面皮上。

9、从上往下将面皮卷成长条装。

10、将卷好的长条面皮切成三等份。

1一、将切好的面团两边捏紧,封口。

1二、从上往下用手慢慢压成圆形,要在一面压,不然馅料会挤出来的。

1三、锅内放进猪油少许,把饼放进锅内,用小火慢慢煎熟。大概煎个3分钟左右,翻面再煎制3分钟。

1四、出锅啦!

以上就是猪油,放入,面皮的相关信息资料了,希望能帮到您。一个有决心的人,将会找到他的道路。——佚名


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