快来尝一尝(棒棒糖呀棒棒糖大家快来尝一尝)
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发表时间:2022-06-04 17:54
最值得高度珍惜的莫过于每一天的价值。——歌德
陈雅玲网友提问:
快来尝一尝
优质答案:
一、红油凉面是用细鸡蛋碱水细面条、花生、黄豆、熟菜油、绿芽菜、黑大头菜、盐菜、酸萝卜、大蒜、姜、葱、香油、花椒油、油辣椒、酱油、醋、味精等制做而成的一道美食。
二、选用市场上卖的鸡蛋碱水细面条。放进蒸锅中水烧开上汽后蒸十五分钟。
三、把蒸笼中的面条直接翻倒进蒸锅的开水中,用筷子把面条拨散煮一分钟。
四、捞出放在盆里趁热边加熟菜油边用筷子把面条拨散开,冷却即成凉面。(有条件时可用电风扇吹风冷却)
五、加油冷却后即成凉面。食用时在凉面上配好各种调料即可。
六、调料预备:花生用油炸脆,黄豆水泡5小时后用油炸酥,绿芽菜用开水烫一下捞出,黑大头菜、酸萝卜、盐菜要成碎丁,大蒜切碎后加少许凉开水制成蒜水,姜切成姜末、葱切成葱花。
以上就是凉面,面条,切成的相关信息资料了,希望能帮到您。时间就是能力等等发展的地盘。——马克思