一道美味可口的特色传统名点(地方特色菜肴)
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发表时间:2022-06-04 17:58
少说些漂亮话,多做些日常平凡的事情。列宁
林佑瑜网友提问:
一道美味可口的特色传统名点
优质答案:
一、原料:中筋粉250克、发酵粉3克、温水120克左右、白芝麻适量。
二、馅料:盐6克、糖10克、芝麻酱30克、椒盐粉5克、芝麻油10克、面粉15克、净水10克。
三、将所有馅料材料混合拌匀备用;干酵母用少量温水融化,和进面粉中,加温水揉成三光面团,发酵至二倍大;
四、发好的面团均匀分割成8份,滚圆松弛10分钟;取一个剂子擀成椭圆形,把椒盐馅料涂抹在上面;
五、卷起后把两头捏在一起,团成圆形,压扁擀开成圆形或椭圆形;
六、饼面刷水,粘上白芝麻,烤箱200度预热后,中层烤约25分钟至饼面金黄即可。
以上就是温水,椒盐,面团的相关信息资料了,希望能帮到您。只要功夫深,铁杵磨成针。——中国谚语