上海小笼包怎么做(上海小小笼包的做法)
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发表时间：2022-06-04 17:26
百金买骏马，千金买美人;万金买高爵，何处买青春?——屈原
陈玉玲网友提问：
上海小笼包怎么做
优质答案：
二、猪肥瘦肉洗净，与猪皮冻均剁成末。将猪肉末放进收留器内，加进绍酒、葱姜汁、精盐、味精、胡椒粉、香油搅匀，再加进猪皮冻末。
三、搅匀成馅。
四、将面团搓成条，揪成 30 个剂子。取一剂子按扁，擀成圆薄皮，放上馅，提褶收口捏严成圆形包子生坯。全部制好后，分放在 3个小笼屉内，进蒸锅用大火蒸至熟透取出，与姜丝、米醋一同上桌即成。
以上就是猪皮,面团,生坯的相关信息资料了，希望能帮到您。不下水，一辈子不会游泳;不扬帆，一辈子不会撑船。
