教你做出花样面点(花样面点制作方法)

经过大海的一番磨砺，卵石才变得更加美丽光滑。

陈筠智网友提问：

教你做出花样面点

优质答案：

一、小米面刀切馒头。主料：面粉300克，小米面70克，净水130克。辅料：酵母粉2克。小米面刀切馒头的做法：预备好原料：酵母粉、面粉和小米面。将酵母粉、水、面粉和小米面混合揉成光滑的面团，盖上湿布，饧发30分钟。饧好的面团移到面板上，揉搓排气。揉成长条形。用刀切成自己想要的大小即可，盖上湿布饧发15分钟左右。饧好的馒头坯，放进烧开水的锅中蒸制20分钟，关火后焖2分钟后取出。

二、小米发面糕。主料：牛奶25克，面粉90克，小米面30克。辅料：发酵粉2克，枣干15克，葡萄干5克。小米发面糕的做法：发酵粉2克，牛奶25克，搅拌均匀，面粉90克，小米面30克，搅拌均匀，揉匀，发酵1小时菜板撒上面粉，放上面团，揉匀，枣干15克，葡萄干5克放进面团隔水，大火蒸30分钟，装盘即可。

以上就是小米面,面粉,面团的相关信息资料了，希望能帮到您。明者因时而变，知者随事而制。——桓宽