三大方法降低成本提高收入(如何降低成本提高效益)
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发表时间:2022-06-04 17:29
信心来自于实力,实力来自于勤奋。
曹静如网友提问:
三大方法降低成本提高收入
优质答案:
一、首先,不要由于猪肉价格上涨而偷工减料。那一定是个死胡同。我们应该直接简单地告诉来店里消费的顾客。由于猪肉价格上涨无利可图。为了保证质量,我们应该稍微提价。这也能赢得消费者的理解。
二、猪肉与其他产品的结合,可以稍微减少猪肉的数目,增加其他菜肴的数目,让顾客觉得自己没有受到不好的对待,这将保证餐厅的声誉,也可能增加包装的销售量,但二者的价值不能太大分开,或者效果正好相反。增加菜品的选择(各种肉类、生鲜),创新菜品可以进步顾客的选择欲看。
三、取消供给链中间方,由供给商或团体配送中心直接配送到餐厅饭店,也可以降低本钱。
以上就是猪肉,也可,顾客的相关信息资料了,希望能帮到您。有耐心的人,能得到他所期看的。——富兰克林