蛋糕塔怎么做(圣诞塔蛋糕怎么做)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-06-04 17:16作者:吴美玉

蛋糕塔怎么做(圣诞塔蛋糕怎么做)

生活真象这杯浓酒,不经三番五次的提炼呵,就不会这样可口!——郭小川


廖婉强网友提问:

蛋糕怎么做

优质答案:

一、橙子皮刨成碎,适量,橙肉剥开。

二、首先 ,将色拉油、牛奶跟10克的细砂糖混合搅匀至糖融化。

三、加进过筛的低筋面粉,拌匀至无颗粒无干粉。

四、鸡蛋蛋黄跟蛋白分开,蛋黄放进面糊里拌匀。

五、剩下的26克糖加进蛋清里用电动打蛋器打发至湿性发泡。

六、取三分之一蛋白与面糊混合拌匀。

七、拌匀后再全部倒进剩下的蛋白中拌匀。

8、面糊全部倒进烤盘中,摊开展。

9、放进提前预热好的烤箱中层,上下火165度,烤12分钟。

10、烤好的蛋糕取出撕掉油纸待凉,此时可以打发奶油,在此步骤加进了橙皮碎,橙皮碎也可以放到蛋糕里往烤的哦。

1一、蛋糕底用圆形模具压出圆片,奶油装进装有裱花嘴的裱花袋中。

1二、先放一片蛋糕片,再挤一圈奶油,然后中间展层果肉,再盖上一片蛋糕片,再挤奶油,展果肉,依次展三层即可。

以上就是面糊,奶油,蛋糕的相关信息资料了,希望能帮到您。苦难有如乌云,远望去但见墨黑一片,然而身临其下时不过是灰色而已。——里希特


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