煎饺涨蛋怎么做(煎饺煎蛋怎么煎)
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发表时间:2022-06-04 17:56
胸有凌云志,无高不可攀。
郑耀礼网友提问:
煎饺涨蛋怎么做
优质答案:
一、把猪肉剁碎,虾仁往虾线切段,然后混合在一起,加进姜末、盐、糖、料酒、胡椒粉、葱末搅拌均匀,馅料就混好啦!
二、接下来就是包饺子啦!取一张饺子皮,中间方上馅料,然后对折,左手握住左端不动,右手不断地往前推,形成褶子,直到封口。包好的饺子用保鲜膜盖好。
三、接下来就开煎啦!锅里倒油,薄薄一层,热锅热油之后,摆进饺子,煎两分钟,见底部有点金黄,就可以加水啦!水没过饺子一半。然后盖上锅盖,转中小火。
四、等水收干的差未几的时候,倒进鸡蛋液,稍微动一动锅子,让蛋液分布均匀,然后蛋液快成熟时,撒上葱花。
五、然后晃动锅子,把整块饺子滑进盘中,保持造型的完整性!
六、接下来,就可以享受美味的煎饺涨蛋啦!
以上就是饺子,锅子,热油的相关信息资料了,希望能帮到您。青春,就像受赞美的春天。——勃特勒