小孩最爱吃的云吞(云吞的吃法有几种)

青春之因此愉悦，就正因它有前途。——果戈里

洪振霞网友提问：

小孩最爱吃的云吞

优质答案：

一、材料：茭白1根，猪肉200克，虾150克，辅料：虾皮5克，紫菜5克，馄饨皮适量，调料：花生油1汤匙，食盐5克，酱油5克，味精3克，葱2根，姜5克，料酒5克，生抽3克，香油3克，辣椒油5克，高汤1勺。

二、三鲜馅馄饨的做法：预备材料，茭白打成丝，加盐拌匀，静置5分钟，杀出茭瓜里的大量水分，攥干茭白丝，然后剁细，再次攥干备用。

三、鲜虾往皮往虾线，把虾肉剁细，猪肉剁成肉馅，葱切碎，姜剁成末。

四、以上原料混合，添加花生油、盐、料酒、酱油和味精拌匀，最后添加些香油提味，预备馄饨皮。

五、按自己熟悉的手法包成馄饨，锅内烧水，水开后下进馄饨。

六、煮开后，加进1勺新鲜的高汤，碗内加紫菜、虾皮、葱花和生抽、香油，舀一勺馄饨汤进碗，再捞进适量馄饨即可，吃时拌进辣椒油，风味更佳。

以上就是馄饨,茭白,香油的相关信息资料了，希望能帮到您。善于捕捉机会者为俊杰。——歌德