美味蚝烙做出来(蚝烙制作过程)
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发表时间：2022-06-04 17:08
人们总是在努力珍惜未得到的，而遗忘了所拥有的。
方一强网友提问：
美味蚝烙做出来
优质答案：
二、预备好地瓜粉。
三、预备好鸭蛋，并打散。
四、葱洗净，切成葱珠。
五、芫荽洗净，切碎。
六、地瓜粉中加进等量净水，加进鱼露与葱珠，拌匀成粉水。
七、加进生蚝。
8、将其与粉水充分拌匀。
9、大火热锅，下2汤匙猪油，猪油融化时，轻轻晃动平底锅，使整个锅底均沾上猪油。
10、倒进调好的蚝烙浆，再一次晃动平底锅，让蚝烙浆展满整个锅底。
1一、倒进打散的鸡蛋液。
1二、轻轻晃动平底锅，使加进的鸡蛋液能均匀地布满整个平底锅。
1三、稍微凝固时，均匀地撒上辣椒酱。
1四、端起平底锅，摇摆一下，若底面已经煎好，即蚝烙是可以自由滑动的；将蚝烙翻面，再加进1汤匙猪油。
1五、将蚝烙的底面也煎至金黄，取出装盘，撒上芫荽开吃，喜欢重口味的朋友可以蘸着鱼露食用。
以上就是平底锅,猪油,芫荽的相关信息资料了，希望能帮到您。少壮不努力，老大徒伤悲。——《长歌行》
