小小糕片营养满满

人生的确是很艰难的，一辈子顺风顺水那是极少数的幸运儿。越是吵架生气的时候，就越需要沟通;越是觉得累的时候，就越需要相互依偎;越是觉得坚持不下去的时候，就越要把彼此抱紧些;那些真正走过来的人不都是这样的吗?

王美玲网友提问：

小小糕片营养满满

优质答案：

一、酵母倒进配方奶中搅拌均匀。酵母倒进温热的配方奶中会更有复活性，进步发酵的成功率。

二、红枣往皮往核再剁碎一点。红枣的衣宝宝不好消化，建议往皮后再添加。

三、黑米倒进破壁机中搅打细腻。没有破壁机的妈妈，可以往超市的谷物区买黑米，然后现场打粉。

四、黑米粉取重25克，倒进中筋面粉、配方奶、红枣搅拌均匀。

五、搅拌成粘稠不易滑落的状态。

六、玻璃碗内垫上一张硅油纸，倒进黑米糊发酵，抹平表面。没有硅油纸可以在碗内刷一层薄薄的食用油，以免黏连。

七、取一个蒸锅，蒸锅里放半锅50℃的温水，蒸屉上放黑米糊，这种叫温水发酵法。 有的妈妈问，温水冷了怎么办？这时候可以再适量的加点热水进往。我一般会十分钟加小半碗开水进往，相对保持恒温。

8、体积发酵至2倍大。 ?发酵的时间不固定，只要发酵至两倍大就可以了。发酵时间太长会有点酸味。

9、开大火蒸30分钟，最后关火焖5分钟。 ?最后要记得焖5分钟哦，以免一下子接触到冷空气回缩。

10、蒸完后，倒扣脱模。

1一、切成宝宝能一手抓握的大小。

以上就是硅油,红枣,温水的相关信息资料了，希望能帮到您。为五月最后统考拼搏，稳做王者看谁与争锋?