可谓好吃既美味(好吃就是好吃)

努力从今天开始，成功从“零”开始。

李育坚网友提问：

可谓好吃既美味

优质答案：

一、主料：龙利鱼300克、黑木耳30克、笋50克、西红柿1个。。

二、辅料：香葱15克、黄酒10克、胡椒粉1克、盐2克、姜末5克、干淀粉少许、食用油适量。

三、今天用了已经往刺往皮的龙利鱼肉，洗净控干表面。

四、切成厚度约4毫米，长度约40毫米的片。

五、放进盘中先用黄酒和胡椒粉抓拌一下。

六、然后放进少许干淀粉抓拌均匀。

七、最后再加进约3克的食用油抓拌均匀腌制15分钟左右。这样处理可以保证鱼片炒出来更滑嫩，外形更完整。

8、配菜切好备用。

9、锅烧热，锅中放适量食用油炒香姜末，然后倒进腌制好的鱼片。

10、滑炒至鱼片变色后盛出。

1一、锅中底油，放进配菜翻炒。

1二、加适量盐炒半分钟。

1三、最后把滑炒好的鱼片放进，再加适量香葱。

1四、稍加翻炒即可出锅。

以上就是鱼片,食用油,放入的相关信息资料了，希望能帮到您。卓越的人一大优点是：在不利与艰难的遭遇里百折不饶。——贝多芬