鸡蛋能保存多久(鸡蛋冷藏能保存多久)
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发表时间：2022-05-27 08:42
陈永桂网友提问：
鸡蛋能保存多久
优质答案：
一、在温度2～5℃的情况下，鸡蛋的保质期是40天，而冬季室内常温下为15天，夏季室内常温下为10天，鸡蛋超过保质期其新鲜程度和营养成分都会受到一定的影响。假如存放时间过久，鸡蛋会因细菌侵进而发生变质，出现粘壳、散黄等现象。
二、鸡蛋外壳有一层白霜粉末，手擦时不很光滑，外形完整的是鲜蛋，外壳光滑发暗、不完整、有裂缝的是不新鲜的鸡蛋。对光观察时，好鸡蛋蛋白清楚，呈半透明状态；变质鸡蛋呈昏暗色，空室较大。有的鸡蛋有污斑，这是陈旧或变质的表现。
以上就是鸡蛋,的是,保质期的相关信息资料了，希望能帮到您。
