如何保存蛋糕(如何保存蛋糕胚 口感不变)
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发表时间:2022-05-27 08:38
赖韵英网友提问:
如何保存蛋糕
优质答案:
二、在20度以上的环境,最好不要超过半小时。
三、在20度以下,5度以上的环境,最好不要超过2小时。
四、在2-4度的环境,蛋糕保质期是72小时,但奶油和水果假如没有有效密封的话,保质期实际上不超过8小时。所以,留意外包装的完整。
五、不建议在0度左右的环境保存,可能会导致多种材料水分分离,破坏结构和口感。
以上就是保质期,环境,蛋糕的相关信息资料了,希望能帮到您。