打卤炸酱面做法的五个步骤(炸酱面的各种卤的做法大全家常)
阅读：0
来源：
发表时间：2022-06-04 16:30
历史把那些为了广大的目标而工作，因而使自己变得高尚的人看作是伟大的人;经验则把使最大多数人幸福的人称赞为最幸福的人。马克思
萧宗毅网友提问：
打卤炸酱面做法的五个步骤
优质答案：
一、茄子切丁，漂洗后用淡盐水浸泡10分钟
二、猪瘦肉切丁(实在用肥瘦肉更好，家里只有这个了)，预备酱料各一勺，葱姜蒜切末
三、起锅坐植物油，油温六成热时放进肉丁，煸炒至肉丁发白后加进葱姜蒜末，炒出香味。假如用的肥瘦肉煸至肥肉油
四、加进茄丁，煸至微微变软时加进豆瓣酱和辣椒酱，炒匀出香味后烹进少许料酒
五、加酱油炒匀，加开水至没过茄丁的二分之一，加一勺番茄酱，大火烧开后小火焖至自己喜欢的软度。面条煮好浇上菜卤即可
以上就是肉丁,瘦肉,香味的相关信息资料了，希望能帮到您。太阳虽有黑点，却在奋力燃烧中树立了光辉的形象。
