怎样煮五香鹌鹑蛋
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发表时间：2022-06-04 16:23
想哪天干，那天就是吉日。——佚名
朱千蕙网友提问：
怎样煮五香鹌鹑蛋
优质答案：
一、预备适量的鹌鹑蛋，约1千克，尽量把破的挑选出来，以免煮的时候爆裂。
二、把鹌鹑蛋洗净放进锅中，水量浸没鹌鹑蛋，开锅煮5分钟，关火。
三、鹌鹑蛋捞出放凉水过凉，放进盆中，用稍沉的小勺背面把鹌鹑蛋皮敲裂。
四、预备适量花椒、八角、桂皮、红茶、姜。
五、把鹌鹑蛋放进锅中，调料装进调味包，姜装不进往可以直接放锅里，加进1小勺盐，3勺生抽、2勺酱油、1勺料酒（家里没有血糖高的可以加2小勺糖），再加水没过鹌鹑蛋。
六、开锅后小火煮20分钟，关火。
七、闷30分钟，为了更好的进味再开火，水开小火再煮20分钟，关火。捞出调味包，鹌鹑蛋放保鲜盒中在原料液中浸泡几个小时，其味道更好。
以上就是鹌鹑蛋,捞出,小火的相关信息资料了，希望能帮到您。生活呆以是甜的，也可以是苦的，但不能是没味的。你可以胜利，也可以失败，但你不能屈服。
