黑糊椒意面的做法(黑椒意面怎么做好吃)
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发表时间:2022-06-04 16:03
人无志向,和迷途的盲人一样。
陈映士网友提问:
黑糊椒意面的做法
优质答案:
一、食材:意大利面150克,牛肉片150克,小个洋葱半个,红黄青椒各半个。
二、腌肉材料:生抽1勺,淀粉1勺,料酒1勺,鸡蛋清一个,黑胡椒粉1小勺。
三、其它调料:生抽1勺,黑胡椒粉1小勺,蚝油1勺,盐1小勺。
四、牛肉片加进生抽,淀粉、料酒,蛋清,黑胡椒粉拌匀,腌制20分钟。
五、一锅水烧沸后下意大利面,加1小勺盐煮10分钟左右后捞起沥干,加一点油拌均匀,这是为了炒配料的时候面不会沾在一起。
六、洋葱,红黄绿青椒切成丝。
七、起锅烧油,将牛肉片倒进滑散,变色后盛出。
8、锅中再加进适量油,将洋葱丝和红黄绿椒丝倒进炒出香味变软。
9、加进意大利面翻炒均匀,加进生抽,黑胡椒粉,蚝油,盐,牛肉片翻炒均匀即可。
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