干炸里脊怎么做(干炸里脊怎么做方法)
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发表时间:2022-06-04 14:29
常常是最后一把钥匙打开了门。——谚语
王吉茂网友提问:
干炸里脊怎么做
优质答案:
一、用料:里脊肉适量、盐适量、蚝油适量、葱姜适量、玉米淀粉适量、鸡蛋适量、净水适量。
二、里脊肉切1厘米左右厚片,然后用刀背敲肉的反正面把肉敲散。之后把厚肉片切成一厘米左右长肉条。
三、葱段姜片切好放到整理好的肉料里,加盐少许、蚝油适量,腌制半小时左右。
四、取一颗鸡蛋打散倒进肉条里,再加适量的玉米淀粉加少许水搅匀,使每个肉条都挂上面糊。
五、小火热油,6分热时把里脊肉条一根一根放到锅里,变色后捞出,待油重新热以后(中火)再把咋过一遍的里脊倒进油锅复炸一遍,金黄色捞出即可。
以上就是蚝油,一遍,热油的相关信息资料了,希望能帮到您。我们若已接受最坏的,就再没有什么损失。——卡耐基