虾仁豆腐鸡蛋羹如何做呢(豆腐鸡蛋虾仁羹的做法宝宝吃的)
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发表时间：2022-06-04 14:36
我们若已接受最坏的，就再没有什么损失。——卡耐基
黄雅慧网友提问：
虾仁豆腐鸡蛋羹如何做呢
优质答案：
一、鸡蛋3个、嫩豆腐1盒、虾6只、香油3毫升、盐4克、儿童低盐酱油10毫升、料酒20毫升。
二、做法：虾往头、往皮、往虾线，尾部留半截皮，用料酒腌制一会。豆腐切成片状，尽量薄。上面均匀撒上2克的盐。鸡蛋中放进2克盐。
三、鸡蛋加适量温水打散，把装豆腐的碗放在下面，过筛后的蛋液自然流到碗里。蛋液过筛后会更细腻润滑。
四、碗用保鲜膜盖住，扎数个小孔，放到蒸锅中蒸大约10分钟左右，把虾码放在碗中，再蒸5分钟即可。
以上就是豆腐,鸡蛋,切成的相关信息资料了，希望能帮到您。要获得理智，须付出昂贵的代价，它必须以青春为代价。——拉法耶特夫人
