请严格按照步骤操作(严格按照规程操作)

来而不可失者时也，蹈而不可失者机也。——苏轼

张佩珊网友提问：

请严格按照步骤操作

优质答案：

一、主料：鸡蛋50克，淡奶油100克，面包粉255克，牛奶20克，糖30克，盐3克，酵母3克。辅料：蔓越莓干40克，炼乳30克。

二、预备材料；把除酵母外的所有材料放进松下面包机用程序12进行揉面,酵母放进酵母盒

三、程序12进行揉面二次后就能拉开薄薄的手套膜，出面光滑的洞边沿表明这个面团已经揉到位

四、直接在面包机里10程序揉面发酵，酵母自动下往，一小时后取出. 发酵到戳洞不回缩

五、均匀分割成10个面团，滚圆，盖上保鲜膜静置十五分钟进行松弛；擀开面团

六、用刷子在面片上涂上炼乳；均匀放进蔓越梅干；卷起；间隔均等放进烤盘；

七、放进烤箱，同时放碗热水进行2次发酵；2次发酵完成后筛上薄薄一层面粉；

8、然后用刀在面包上割口，我的刀钝了点；185度18分钟进行烘烤；完美出炉。

以上就是酵母,放入,面团的相关信息资料了，希望能帮到您。明者因时而变，知者随事而制。——桓宽