家常的做法分享(家常做法视频)
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发表时间：2022-06-04 12:57
含泪播种的人必须能含笑收获。
吴月淳网友提问：
家常的做法分享
优质答案：
一、市场买回来的钳鱼要取出内脏，用净水洗净后切成小段装盘，然后放姜丝、料酒、盐腌制10分钟以上。
二、锅中放油，把腌制好的钳鱼平展在锅中生煎。短时间内不要翻动钳鱼，直到煎出香味。
三、在煎鱼的过程中，把之前腌制钳鱼的生姜片，加进少许的沙茶酱、一点酱油和少许的耗油、少许的水，搅拌成红烧酱汁。
四、等钳鱼两面煎香之后，把已经调匀的红烧酱汁放进锅中；为防止鱼块被翻烂，只需要轻轻晃动下锅，让酱汁渗透就好。
五、最后盖锅焖煮7分钟左右，开大火收汁就可以起锅装盘啦~
以上就是锅中,酱汁,红烧的相关信息资料了，希望能帮到您。我所能奉献的，只有热血辛劳汗水与眼泪。——丘吉尔
