吃上一口永远忘不掉(吃一口让人流连忘返)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-06-04 12:31作者:朱予义

吃上一口永远忘不掉(吃一口让人流连忘返)

寄生虫在青春里筑巢,在暮年里生根。——威柯珀


李雅青网友提问:

吃上一口永远忘不掉

优质答案:

一、烹饪中预备的食材:鸡腿250克、花椒10克、盐适量.首先我们将买回来的鸡腿用净水清洗干净,沥干水分切往多余的油纸和鸡皮,等待备用。

二、铁锅烧热,无需倒进食用油,放进适量的食盐和花椒,翻炒出香味,翻炒的过程中要不停得用锅铲翻动,避免粘锅。

三、待食盐炒至微微变黄之后趁热倒在鸡腿上,用手充分的抓匀,使其进味,再盖上塑料袋腌制24小时左右。

四、接着我们将腌制好的鸡腿取出,用棉绳挂起来,放在阳台上面晾晒5天左右,晒好之后放进冰箱冷躲一段时间

五、最后将晒好的腊鸡腿放到蒸笼上蒸20分钟,蒸至表面金黄即可出锅装盘,便可以享用咸香可口的自制腊鸡腿啦。

以上就是鸡腿,翻炒,食盐的相关信息资料了,希望能帮到您。只有登上山顶,才能看到远处的风光。


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