条头糕怎么做(条头糕怎么做的)

我不去想是否能够成功，既然选择了远方，便只顾风雨兼程!

黄柏仪网友提问：

条头糕怎么做

优质答案：

一、赤豆浸泡2小时后，用高压锅压软，高压锅压了2次5分钟。切记水不要放太多，以后这些水需要炒干，然后把煮熟的赤豆打坏。

二、进锅炒，菲施乐炒锅可以不放油、可以不用很紧张的翻炒，只要是不翻炒会有赤豆随热蒸气跳出。炒至略干时候放糖，然后继续炒。

三、炒到翻炒起来锅底不沾，且铲刀感觉很重即可。盛出备用。

四、糯米粉、澄粉加79度左右温水和好，可按个人口味，略微放一点糖，不放也可。

五、收留器里面刷一层油后放进糯米粉团，上锅隔水蒸熟。我蒸了约30分钟，用刮刀等叉开蒸好的糯米团，里面没有粉粒装即可。

六、糯米放凉后，手上沾有，垫板抹油后，取出糯米团，糯米吃油很厉害，我放油至用手可以摊开糯米团即停，进锅想用擀面杖需要放更多油，然后按照个人喜好，卷进豆沙，即食。

以上就是糯米,赤豆,翻炒的相关信息资料了，希望能帮到您。积极的人在每一次忧患中都看到一个机会， 而消极的人则在每个机会都看到某种忧患。