教你正宗的做法(家常菜做法简单)
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发表时间:2022-06-04 11:03
韩孟儒网友提问:
教你正宗的做法
优质答案:
一、主料:猪皮适量、黄豆适量、姜片适量、八角适量、香叶适量。
二、辅料:盐适量、冰糖适量、生抽适量、老抽适量。
三、黄豆猪皮冻的做法步骤:先把黄豆洗净泡水半个小时或提前一个晚上。猪皮洗净然后小锅里烧开热水加进姜片汆烫猪皮后倒掉水。把猪皮用剪刀再剪成小块。接着把猪皮和黄豆放进高压锅里。预备一张过滤布放进香叶八角冰糖用棉绳绑起来。
四、接着在猪皮里加进适量的盐。加进生抽大概3-4汤勺。再一点点老抽。放进刚才用过滤布包住的香料。加进没过猪皮的热水,盖上锅盖高压25-28分钟,等高压锅消气后开盖,把猪皮倒进收留器里,冷却后放冰箱冷躲半个小时或者一个晚上。从冰箱取出切块即可。
以上就是猪皮,黄豆,姜片的相关信息资料了,希望能帮到您。面对这个已经改变的世界,我们最应该做的就是改变自己。即使有铁饭碗,里面没有饭怎么吃。