原来这炒田螺最好吃(怎么炒田螺)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-06-04 11:14作者:林镇宇

原来这炒田螺最好吃(怎么炒田螺)

人生重要的不是所站的位置,而是所朝的方向。


黄雅博网友提问:

原来这炒田螺最好吃

优质答案:

一、买来的田螺用净水浸泡,加进几滴香油可让其吐沙。浸泡两天左右,期间根据吐沙情况多换几次水。吐净泥沙的田螺剪往尾部待用。

二、热锅起油,放进八角和花椒炸香,撇往不用。

三、将大葱段和干辣椒放进锅内小火爆香。

四、再加进姜蒜粒煸出香味儿。

五、加进一大勺麻辣香锅酱。

六、中火翻炒出香味。

七、放进田螺翻炒两三分钟,淋进白酒,立即盖上锅盖,让田螺吸收酒香。

8、焖烧五分钟左右,调进适量盐和糖,再淋进一大勺米酒,翻炒均匀后调进适量老抽着色。再盖上盖焖煮五到八分钟左右。

9、起锅前调进适量鸡精和白胡椒粉,装盘即可。

以上就是田螺,翻炒,放入的相关信息资料了,希望能帮到您。青春是惟一值得拥有的东西。——王尔德


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