新鲜辣椒怎样保存更久(新鲜辣椒如何保鲜留的时间长)
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发表时间：2022-05-27 08:18
林政辛网友提问：
新鲜辣椒怎样保存更久
优质答案：
一、制成辣椒酱：选红色的辣椒，往蒂洗净后将其沥干。将蒜头与辣椒一起剁碎切，放进适量盐搅拌，装坛即可。
二、制成干辣椒：选红辣椒，串成串，放在干燥透风的地方，让其自然风干即可。
三、制成枯辣椒：青椒用开水烫过，捞起后放食用盐腌制半天；腌制后的辣椒放在太阳下晾晒干用菜坛装好。食用时配其他食材炒熟。
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