怎么做你知道吗(你知道该怎么做了吧)

信心来自于实力，实力来自于勤奋。

黄淑琴网友提问：

怎么做你知道吗

优质答案：

一、可以放盐，首先：花生米160°C烤香至冷后酥脆的程度，搓往部分花生衣，舂成碎（较大颗粒会比较有口感，小一些会比较香）。

二、将辣椒面、花椒粒、花生碎、熟芝麻、盐混合均匀。

三、将洋葱随意地切成块，姜切成片，蒜拍破。

四、将香料粗略地舂碎。

五、锅中加油烧至5成热，加进香味蔬菜。

六、炸至浅褐色，充分干燥捞出。

七、加进香料炸至略微变色立即捞出（先放较大的香料，最小的小料最后放,不宜久炸），放进混合好的辣椒面中。

8、待油烧至冒烟，一勺一勺浇进热油，搅拌使辣椒面与油混合均匀。油持续加热，加油时假如辣椒颜色开始变深，立即关火，使油温稍微降一些后，再加进。充分搅拌均匀。

9、加进白酒（会沸腾的比较厉害，请使用大一些的收留器），待酒精挥发后，热油较为平静，盖上盖子或者用锡箔纸封紧，静置1夜，使香味析出且融合，装瓶冷躲即可。

以上就是热油,辣椒,切成的相关信息资料了，希望能帮到您。生活真象这杯浓酒，不经三番五次的提炼呵，就不会这样可口!——郭小川