烫青菜的清脆做法步骤(如何做烫青菜)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-06-04 11:15作者:陈志文

烫青菜的清脆做法步骤(如何做烫青菜)

有耐心的人,能得到他所期看的。——富兰克林


林宗其网友提问:

烫青菜的清脆做法步骤

优质答案:

一、青菜洗干净后,将菜叶、菜梗分开切好,菜梗且小段,菜叶较小的可不用切,较大的一切为二;

二、锅内加进2/3水,大火煮开,水量不要过满,加进青菜后会溢出;

三、水煮开打滚后,向锅内加进一匙色拉油,这样汆青菜时菜叶颜色保持翠绿鲜艳;

四、先将菜梗放进锅内,由于菜梗比较难软化,待30秒后在将菜叶放进锅内;30秒后捞出来,控干水分

五、青菜汆后凉拌吃,可以将烫好的青菜放进凉开水或者冰镇水肿过一下水,保持蔬菜脆口、青翠;

以上就是菜叶,青菜,锅内的相关信息资料了,希望能帮到您。勤奋的含义是今天的热血,而不是明天的决心,后天的保证。


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