烫青菜的清脆做法步骤(如何做烫青菜)
阅读:0
来源:
发表时间:2022-06-04 11:15
有耐心的人,能得到他所期看的。——富兰克林
林宗其网友提问:
烫青菜的清脆做法步骤
优质答案:
一、青菜洗干净后,将菜叶、菜梗分开切好,菜梗且小段,菜叶较小的可不用切,较大的一切为二;
二、锅内加进2/3水,大火煮开,水量不要过满,加进青菜后会溢出;
三、水煮开打滚后,向锅内加进一匙色拉油,这样汆青菜时菜叶颜色保持翠绿鲜艳;
四、先将菜梗放进锅内,由于菜梗比较难软化,待30秒后在将菜叶放进锅内;30秒后捞出来,控干水分;
五、青菜汆后凉拌吃,可以将烫好的青菜放进凉开水或者冰镇水肿过一下水,保持蔬菜脆口、青翠;
以上就是菜叶,青菜,锅内的相关信息资料了,希望能帮到您。勤奋的含义是今天的热血,而不是明天的决心,后天的保证。