简易快捷的方法(简单方便快捷)

我们无法预知未来的路，只得集中精力走好脚下的每一步。该发生的总会发生，不管你是否为此焦虑。向前走，向前看，生活就这么简单。每一个坚强的人，都有一颗柔软的心，摆正心态，温柔自相随，哭给自己听，笑给别人看，这就是所谓的人生。

吴盈君网友提问：

简易快捷的方法

优质答案：

巧克力淋面的配方：

烘焙糖粉:150克、葡萄糖浆:150克、甜炼乳:100克、吉祥丁粉:10克、水(用于融吉祥丁粉):60克、黑巧克力(隔水融化):150克

巧克力淋面的做法：

一、可可粉加温水（50度左右）拌匀。吉祥丁片放冷水里软化。

二、再加进淡奶油拌匀，加进软化好的吉祥丁片，隔热水搅拌至吉祥丁片和巧克力液融合。

三、最后加进糖粉搅拌均匀，我是加了50g左右，我觉得这个甜度刚恰好。纯可可粉真挺苦的，假如爱吃甜的可以多加些糖粉。

四、然后过筛装进裱花袋，一定要过筛，这样淋出的面没有杂质，才会平，待稍冷却（温度和手的温度差未几）时，就可以淋面了。 假如没有裱花袋，可以用勺淋。

五、裱花袋剪开一个小口，在事先抹好奶油的蛋糕表面快速往返淋，速度要快。不用担心涂不平，巧克力液会往边沿散开，自然就平了，然后在蛋糕边沿快速淋一圈巧克力液。由于蛋糕是冷的，又有吉祥丁片起到凝固作用，所以巧克力液很快就会凝固，这样淋面就完成了。

以上就是巧克力,吉利,可可粉的相关信息资料了，希望能帮到您。如果你想攀登高峰，切莫把彩虹当作梯子。