如何挑选鹿角菜(鹿角菜干货)
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发表时间:2022-06-04 11:47
谢淑真网友提问:
如何挑选鹿角菜
优质答案:
一、鹿角菜的储存方法:封装干燥,温室保存。
二、鹿角菜长在石崖间,长三、四寸,分丫如鹿角的外形,紫黄色。
三、用净水洗净鹿角菜后,拌以醋,便膨胀起来,像刚从海里捞出的一样,味道极其滑美。
四、假如让它在水里长时间浸泡或在开水里泡,就会溶化成胶状,女人梳发时将它抹在头发上,头发便粘而稳定。
五、鹿角菜因形酷似鹿角而得名。
六、生长于青海海拔3000米的森林地带苔藓丛中,分布地域广泛,是现存最原始的植物之一。
七、当地脑隐士于五月农闲时到野地采鹿角菜。食用时即可作凉菜,亦可作炒菜或汤。其味脆香,堪称雪域山珍。
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