八爪鱼又脆又嫩的秘诀(八爪鱼怎么做又嫩又好吃)

要获得理智，须付出昂贵的代价，它必须以青春为代价。——拉法耶特夫人

黄俊铭网友提问：

八爪鱼又脆又嫩的秘诀

优质答案：

一、十片左右的番石榴叶子，洗干净后，用手揉搓出汁水。然后将叶片放进净水里，让汁水充分融进往，继续搓一下，让汁水更充分地流出来。

二、用纱布过滤一下叶渣，留下汁水，将八爪鱼放进其中腌制10分钟，每30片树叶，大概能腌制1斤八爪鱼，小伙伴们记住这个比例。

三、趁着腌制的时间，我们处理一下配料，生姜切片，小葱切段，红椒切段，沙姜和大蒜拍碎切末。

四、腌好的八爪鱼过滤到汁水，用净水洗一下，洗往树叶的涩味，放进盘中备用。

五、锅内热油，大火，放进姜片和葱爆香，香味出来以后下八爪鱼，炒至八爪鱼开始变得弯曲时，加进蒜米、沙姜和指天椒，辣椒的量可以根据个人口味增减。闻到沙姜的香味以后，放1勺生抽、1勺蚝油，翻炒后再均匀地撒一点胡椒粉，给八爪鱼增香。

六、盖上盖子焖两分钟，美味即成！尝一口，八爪鱼非常鲜香，而且一点都不老，非常可口！

以上就是汁水,放入,热油的相关信息资料了，希望能帮到您。利己的人最先灭亡。他自己活着，并且为自己而生活。如果他的这个我被损坏了，那他就无法生存了。奥斯特洛夫斯基