红著淀粉的做法(红署淀粉的做法)
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发表时间：2022-06-04 11:41
经过大海的一番磨砺，卵石才变得更加美丽光滑。
刘雅惠网友提问：
红著淀粉的做法
优质答案：
一、红薯打浆可用传统石磨方法，将红薯磨碎成浆糊，现在全部机械化打浆，速度快，效率高，出粉率高。
二、红薯的浆水过滤，打好了的浆糊经过细小的滤网过滤，除往未打坏的薯渣。
三、红薯的浆水沉淀，过滤后的红薯浆静止3~5小时后，排放沉淀物上层的浊水后，重新注进清亮的水，就这样反复多次漂洗，漂洗的次数越多，淀粉品质越高。
四、红薯的淀粉晒干，经过多次漂洗后的沉淀物，放干漂洗水，取出淀粉晒干除往水分。
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