火腿肠馒头卷怎么做(如何用火腿肠做成火腿肠馒头)
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发表时间：2022-06-04 11:26
用整条生命，来显示我们的纠缠不清。
傅予名网友提问：
火腿肠馒头卷怎么做
优质答案：
一、预备好所有食材，先将桶固定在厨师机上，再安装好和面勾。
二、把所有的食材先纯牛奶，玉米油，糖 ，盐 放进厨师机的盆内，糖跟盐最好分开 ，然后把面粉倒进，遮过液体，上面挖个小洞洞，倒进酵母。
三、启动厨师机和面键2档，大约十二分钟， 就能和成光滑的面团了
四、盖上保鲜膜醒发。
五、将火腿肠往除包装，发酵好的面团取出，排出空气，揉成光滑的面团，分割成小剂子，我用的是每个面团77克的量。
六、分别搓成长条。
七、再把火腿肠缠绕起来，制成火腿肠卷生胚。
8、卷好是这样的。
9、将火腿肠馒头卷全部做好后，放进蒸锅中，盖上盖子，饧发20分钟。然后开中火，上气后再蒸10-12分钟。
以上就是面团,火腿肠,厨师的相关信息资料了，希望能帮到您。一次失败，只是证明我们成功的决心还够坚强。——博维
