白菜包子的做法(小油白菜包子的做法)
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发表时间：2022-06-04 11:13
天才出于勤奋。——高尔基
王淑娟网友提问：
白菜包子的做法
优质答案：
一、和好的面扣严，放在暖和的地方
二、猪肉剁碎，加进葱花，酱油，十三香，盐，料酒，少许水，顺一个向搅打上劲。再放进熟油搅匀。
四、把白菜放在肉里搅拌均匀。要顺着一个方向搅。
五、拌好的馅。
六、面团中加进小苏打或碱面，充分揉匀，这个过程大概要十分钟以上，然后放在一边饧发十分钟。切开后看到有蜂窝，就比较合适了。
七、切下一块面，搓成长条，揪成剂子，擀成圆片。留意不要太薄，中间稍微厚一点。
8、放上馅料后包成包子。
9、包好后饧十分钟。
10、锅中加水，烧开后把包子放进蒸屉，盖上盖蒸十五分钟。
1一、热腾腾的包子出锅了。
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