如何切(如何切芒果)
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发表时间：2022-06-04 11:14
古之立大事者，不惟有超世之材，亦必有坚忍不拨之志。
李琪源网友提问：
如何切
优质答案：
一、切片不易保存。建议你将黑鱼往皮、剔骨后，冷冻保存，何时吃再解冻切片；
二、将整理干净的鱼平放菜板上，用刀在尾部横切一刀深至鱼骨。将刀从切口处紧贴鱼骨往鱼头方向剔至鳃底。从鱼鳃处横切，将剔下的肉切下来，接着以同样的方法切另一面。取一片鱼肉，尾部朝向左手平放在菜板上。左手平压住鱼肉，将刀斜着往左边片过往。不能前后拉切，要一次就片掉。片完后就是这样。片时要根据所要做菜式决定肉片的厚薄。
以上就是鱼骨,尾部,鱼肉的相关信息资料了，希望能帮到您。即使道路坎坷不平，车轮也要前进;即使江河波涛汹涌，船只也航行。
