如何做卷饼皮(怎么做卷饼皮)
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发表时间:2022-06-04 11:41
一个人的理想越崇高,生活越纯洁。——伏尼契
陈东奇网友提问:
如何做卷饼皮
优质答案:
一、食材:面粉 适量;热水 适量;食用油 少量;盐 少量。
二、面粉里放少许盐,热水烫面,揉完面团醒20分钟,分成等分的面团。
三、按扁,用勺子压个小坑,放少许油。
四、两两相对,相互摩擦,使接触面油抹均匀,是为了待会轻易揭开。
五、擀成薄饼。
六、锅内无需放油,直接放进往小火,两面翻动,中间鼓气,就好啦。
七、大功告成,开吃!
以上就是面团,面粉,烫面的相关信息资料了,希望能帮到您。有志不在年高,无志空长百岁。