干锅散花的做法(干锅炒菜花的做法大全)
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发表时间:2022-06-04 10:29
一时强弱在于力,千秋胜负在于理。——曹禺
吴容侑网友提问:
干锅散花的做法
优质答案:
一、茄子,散花菜削好,泡盐水半小时。净水过滤后滤干控水,一定要控水时间长一些。蒜切末。
二、接下来就是炸茄子,热锅热油,油放多一些,能没过茄子最好,由于茄子比较吸油。油热后放进茄子油炸,用筷子一个个放进往。茄子变软后控油夹出来备用。
三、再炸散花菜,热油气泡后关火,一定要关火,再放进花菜油炸,让油均匀的抹在花菜上,在开小火油炸。
四、炸好散花菜控油捞起。
五、留少许油在锅里,放进蒜末,豆瓣酱,翻炒,倒进生抽后,在放进茄子花菜翻炒,放进少许盐,少许糖和少量净水翻炒闷一下后出锅。
以上就是茄子,热油,放入的相关信息资料了,希望能帮到您。这个社会是存在不公平的,不要抱怨,因为没有用!人总是在反省中进步的!